中国産。
昨日は工場見学でした。
朝から、『やき蛤焼あさり』工場にお邪魔しました。
今、話題の中国産問題。直面しております。
店舗にいると
『これどこ産?』とよく聞かれます。
どんな商品でも聞かれます。
『あっ、中国産です!』と言って買って帰るお客様は・・・
いませんね。。。
でも、『中国産』が日本からなくなったら、
いま売っている食料品、
なくなっちゃいますよ!!!
って言いたくなるんだけど、
これが現実なんですね。
でも、こだわってるんです。。。
あさり、はまぐりには、絶対ではないけど
砂が残ってないんです。
『なんで??』
ひとつひとつ、そこは『手作業』なんですよね。
一個一個調べる。。。
すごいよなぁ。
店舗にいるだけでは、絶対に分からないんですよね、そこまでしてること。
しかし、『うまかったなぁ』
朝の7時半から、工場で食べた出来立てのあさり。最高です!
こういうのってすごく燃えるんですよね。
『魂』で感じるんですよね。
こだわって作ってくれてる人がいるから、
僕らは、それに応える。
よっしゃ!またひとつ、成長しました!
気合入れて、売りまくりです!
中国産でも、いいものはいい!!
うまいものはうまい!!
中国4千年の歴史!イェーーイ!